【めざましテレビ】ローラの休日「たまにはモロッコタジン」が美味そう!

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今週のローラの休日はたまにはモロッコタジン

これ、美味そうだけど、めっちゃめんどくさそうだなー。

 

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パクチー2株使うらしい。

パクチーって苦手な人はホンマダメなやつやろ?

この時点でリタイア続出かもだなー。

 

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エキゾチックな強い香りってどんな香りなんや(((( ;゚д゚)))

胃腸を整える働きをするらしいけど・・・

 

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刻んだパクチーにタマネギを1/8個・・・みじん切りにした奴を加えるのかな。

 

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さらにそこに牛ひき肉を160g投入!

 

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卵も1個入れちゃう。

ハンバーグみたいな感じか。

パクチーがどこまで生きてくるかだよなー。

 

いや・・・

 

パクチー苦手な人はパクチーがどれだけしぬか、

パクチー好きな人はパクチーがどれだけ生きるか・・・だな。

 

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さらにクミンパウダーとかいうのを小さじ1/2入れるんだと。

独特の強い香りが肉の臭みを和らげ、脂肪を燃焼する働きもあるらしい。

 

いや、肉の臭みってそんなないだろww

むしろこのクミンパウダーとやらが臭かったら嫌やん(((( ;゚д゚)))

 

そもそもクミンパウダーってなんだよ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン

 

ローラもっと庶民の食材使ってくれよ。

 

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さらに塩少々。

 

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黒コショウ少々。

 

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これをこねていきます。

 

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だいたい一口大のミートボールみたいにすればイイっぽい。

 

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続いてタジン鍋にオリーブオイル大さじ1、さらにニンニクを2片入れる。

 

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ここでまた変な食材出てきたぞ!

クミンシードだって!これを小さじ1/2入れるんだって!

 

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さらにタマネギを1/8個投入!

料理名が『たまにはモロッコタジン』ってのは、たまにはタジンを使おう!って思ったかららしい( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン

 

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あとは炒めた奴を中央にもってって、周りをミートボールでうめていき、ふたを閉めて3分間待つ!

 

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こんな感じになるんだって!

結構美味しそう!

 

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さらにここにホールトマト150gを投入!

再びフタをして10分待つ!

 

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10分経ったらここで卵1個に黒コショウ少々!

再びフタをして3分間待つ!!

 

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思いのほか美味しそうじゃねぇかww( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン

 

さらにそこにパクチーをまぶして完成!!

 

 

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ほう・・・

画像が急にアップできんくなったぞ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン

中々美味しそうだなぁ(((( ;゚д゚)))

 

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ローラは早速帰ってつくろーかなーと言い出すも、

「同じもの2品、1日で作らないよ」とノリツッコミなのか?w

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